Scalilla L' Agriturismo
Alloggi & Ristorante
Scalilla L'Agriturismo
Olivi millenari incorniciano un'antica masseria salentina.
Nel pieno rispetto della natura e delle tradizioni coltiviamo questa terra per ricavarne sapori e profumi unici al mondo.
Gli Alloggi
Alloggi in muratura con patio ombreggiato che si affacciano direttamente sul verde della campagna. Dotati di aria condizionata, bagno privato con doccia.
a partire da € 400 a persona/settimana in mezza pensione
Il relax
Una ombreggiata piscina vi garantirà il relax di cui siete alla ricerca.
Avete voglia di muovervi? Potre passeggiare o fare jogging lungo i sentieri o il bosco interno .
Avete voglia di uscire in mare su una barca a vela di 14 metri? Niente di più facile . Scaramouche è il nostro sloop attrezzato per escursioni giornaliere o crociere tra il Salento e le isole Greche.
L'Olio Extravergine di Oliva
Coltiviamo in regime BIO oltre 12.000 alberi di olivo, dalle cultivar autoctone a quelle più produttive come la "fabulosa" o "Fs17" da cui ricaviamo un nettare ineguagliabile .
Potrete assaggiarlo qui in azienda o riceverelo comodamente a casa in latte da litri5.
Il nostro ristorante
"Il Cucinatore di Scalilla"
Dall'orto aziendale e dalle masserie vicine otteniamo gli ingredienti per la nostra cucina.
Piatti tipici legati alla tradizione ma con un tocco di innovazione vi faranno conoscere il Salento nel suo aspetto più gustoso.
“In un ambiente familiare e sempre col sorriso sei accolto nel ristorante con cucina alla casalinga proprio come quella che ti preparerebbero la mamma o la nonna a casa. Il menú, che tutti i giorni cambia, annovera piatti di qualità”
Il Cucinatore
“La cucina mediterranea è l'incontro del diverso modo tradizionale di cibarsi che nel corso del tempo hanno elaborato una gastronomia, fondata sulle varie risorse agricole del proprio territorio, con molti punti in comune.”
La Cucina
“Il locale ricavato nel vecchio frantoio aziendale ti permette di passare fantastiche serate in compagnia in un ambiente allegro e informale dove ogni dettaglio non viene lasciato al caso per cercare di rendere la tua serata perfetta.”
Il Locale
INGREDIENTI
LOCALI
INGREDIENTI
DI QUALITA'
PIATTI
TIPICI
TERRAZZA
ESTIVA
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